Actualizado el 3 de julio de 2026 · Lectura de 6 minutos · Por el equipo editorial de Mi Herbario
El té verde es una de las bebidas más consumidas del mundo y un clásico del bienestar. Rico en antioxidantes, aquí te contamos sus beneficios, cómo prepararlo bien y cuánto tomar.
¿Qué es el té verde?
El té verde proviene de la planta Camellia sinensis, la misma del té negro, pero con menos oxidación. Eso conserva sus antioxidantes, principalmente las catequinas.
Beneficios del té verde
1. Rico en antioxidantes
Sus catequinas ayudan a combatir el estrés oxidativo. Es su propiedad más reconocida.
2. Energía sostenida
Contiene cafeína en menor cantidad que el café, junto con L-teanina, lo que da una energía más estable.
3. Acompaña el control de peso
Se estudia su papel dentro de dietas de control de peso, siempre acompañado de buena alimentación y ejercicio.
Cómo preparar el té verde (sin que amargue)
Calienta el agua a unos 80 °C (antes de que hierva del todo).
Vierte sobre 1 cucharadita de té verde o una bolsita.
Deja reposar solo 2-3 minutos.
Retira las hojas para evitar el amargor.
Consejo: el agua muy caliente y el reposo largo hacen que amargue. Menos tiempo = sabor más suave.
Precauciones
Contiene cafeína: modérate si eres sensible o lo tomas de noche.
Puede reducir la absorción de hierro; sepáralo de las comidas principales.
En embarazo, limita el consumo y consulta a tu médico.
Tipos de té verde más comunes
Tipo
Característica
Sencha
El más popular; sabor fresco y equilibrado
Matcha
Hoja molida en polvo; más concentrado
Hojicha
Tostado; menos cafeína, sabor suave
¿Cuánta cafeína tiene comparado con el café?
Bebida (taza)
Cafeína aprox.
Café
80–120 mg
Té verde
25–40 mg
Matcha
40–70 mg
Por eso el té verde da una energía más estable y suele sentar mejor a quienes son sensibles al café.
El error que hace que amargue
Usar agua hirviendo y dejarlo reposar demasiado. El té verde se prepara mejor con agua a unos 80 °C y solo 2–3 minutos de reposo. Más tiempo y más calor liberan taninos que amargan la bebida.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas de té verde al día?
Entre 2 y 3 tazas al día es lo habitual. Si eres sensible a la cafeína, reduce la cantidad.
¿El té verde adelgaza?
Puede apoyar el control de peso dentro de una dieta equilibrada, pero no produce pérdida de peso por sí solo.
¿A qué hora evitar el té verde?
Por su cafeína, es mejor evitarlo en la noche si te cuesta dormir.
Sobre este artículo: escrito y revisado por el equipo editorial de Mi Herbario, especializado en divulgación de bienestar natural. Redactamos con lenguaje prudente, incluimos siempre las precauciones y nos apoyamos en fuentes de referencia en salud. Última revisión: julio de 2026. Este contenido es educativo y no reemplaza la consulta con un profesional de la salud.
Consulta siempre fuentes oficiales y a tu médico. Los enlaces llevan a instituciones de salud reconocidas.
Aviso importante: este contenido tiene fines únicamente informativos y educativos. No sustituye el consejo, diagnóstico o tratamiento de un profesional de la salud. Consulta siempre a tu médico antes de iniciar el consumo de cualquier planta, suplemento o remedio natural, especialmente si estás embarazada, en lactancia, tomas medicamentos o tienes alguna condición de salud.